Ha kell egy irány a modern amerikai rumnak, akkor ez lehet az. Nem csoda, hogy a rum rajongók körében népszerű a Privateer. A rumjuk tiszta és elegáns. A Navy Yard pedig egy nagyon jól és könnyen iható kiadás.
oszlopos lepárlású rum
Könnyű oszlopos lepárlású rum kóstolók és érdekességek.
Admiral Rodney Officer’s Release No. 1
A rum melasz alapú, 2006-ban párolták le, majd 13 évet pihent ex-bourbon hordókban és 9 hónap finishelést kapott ex-portóis hordókban.
The Colours of Rum 1998-as évfolyam
A The Colours of Rum palackok címkéi a származási országok színeit használják, tarkaságuk a sorozat rum értelmezésének esszenciája. Rumjaik mind hordóerősek és semmilyen hozzáadott anyagot nem tartalmaznak. A sorozat indulása óta már a harmadik kiadásnál járunk.
Rhum JM Jardin Fruité
Nem kezdőknek való agricole a Rhum JM Jardin Fruité: sokkal földesebb, gyógyszeresebb. Nekem mindenesetre tetszik, ahogy beleborult a házi patika a poharamba.
La Hechicera
Igazi könnyű, édes solera rum a La Hechicera, de még az elfogadható mértékig: deklaráltan adalékanyagtól mentes minden Casa Santana rum. Könnyen csúszik és lágy. Nagyon jó belépő rum a solera, a spanyol jellegű rumok és általában a rum világába.
Havana Club Selección de Maestros
A Selección de Maestros a kedvenc Havana Club termékem. A fiatalabb rumjaik nekem inkább koktélban működnek, magában nem kortyolgatom egyiket sem. A Selección de Maestros ezeknél sokkal kerekebb, kifinomultabb és komplexebb rum.