Budapest rumtérképe: Rumpus Tiki Bár

Rumpus Tiki Bár © Rum nagykövet (Várszegi Sándor)

Elkezdtem hát a koktél rumokat bújni és a rum koktél irányzatokat kóstolgatni. Szükségszerűen belebotlottam a tikibe, ami itthon és Európában is kevésbé tudott elterjedni, mint az Egyesült Államokban, azonban mindenképp egy üde színfoltja a rum világának. Mókás bögrék, sunyin ütős, gyümölcsös koktélok és trópusi hangulat a tiki bár fő jellemzői.