A Stade’s Rum a barbadosi terroir-t és hagyományt ünnepli. Rumjai helyi alapanyagokból készülnek, valamint helyben is érlelik őket.
barbadosi rum
Barbadosi rumok kóstolói, jellemzése és vélemény róluk. Érdekességek a barbadosi rum világából.
Velier Triple Entente
Tanulságos sor a Velier Triple Entent. A három családi lepárló baráti együttműködése végigvezet minket a cukornád különböző felhasználásain a rumkészítés során, folyamatosan feszegetve a határokat.
Holmes Cay Barbados 2012 Port Cask
A Homes Cay Barbados 2012 édes, fás, jól kiegyensúlyozott. Még megközelíthetőbbé teszi a már amúgy is barátságos Foursquare ízprofilt.
Mount Gay Single Estate Series 03
A Single Estate Series a Mount Gay birtok korábbi gyakorlatát leporolva, a mélyen gyökerező mezőgazdasági tradíciót innovációvá alakítja.
Cockspur V.S.O.R.
A Cockspur V.S.O.R. nem váltotta be a hozzá fűzött reményeimet, de a balanszos, elegáns barbadosi karaktert hozza.
Barbadosi rum
A modern barbadosi rumok többsége elegáns, jól kiegyensúlyozott blend. Pot still és oszlopos párlatok gyümölcsös egyvelege, aminek a pot still adja a karakterét.
2. nap – Plantation Grande Réserve
A Plantation signature blendjei közé tartozik a Grande Réserve. Barbados kissé mellőzött lepárlója, a W.I.R.D. adja a komponenseit. 1-3 év közötti, melasz alapú, pot still és oszlopos lepárlású rumok keveréke.
Foursquare ECS csokor és egy ráadás
A Foursquare ECS rumok olyan kiváló rumélményt adnak, amit mások nem tudnak. Elegáns, komplex blendek, a tiszta és őszinte kézműves rum mintapéldái.
Stade’s Jaws
Izgalmas a Jaws, rengeteg minden debütál benne: először jött a Stade’s Európába, először kóstolhatunk magas észtertartalmú rumot Barbadosról és először jár W.I.R.D. rum a blogon.
Bristol rum a világ körül
A Bristol specialitásai a különböző single rumok: single barrel, single estate vagy single still. Jöhetnek a rumok tehát egy birtokról, egy hordóból vagy egy lepárló berendezésből.