Egy független palackozó presztízsét nem csak az adja, hogy milyen szerencsével vagy szimattal tud lecsapni egy-egy kiemelkedő hordóra. Beszerzett párlatainak utóéletéhez adja a nevét, így blendelési és érlelési tehetséggel is kitűnhet a versenytársak közül.
1423 World Class Spirits
Az 1423 World Class Spirits Joshua Singh apró, de nagy nevű dán független palackozója.
S.B.S. Jamaica 1994
Az S.B.S. Jamaica 1994 tálcán kínál fel minden jót és különlegeset, amit a jamaikai rum körül kínálni tud. Öreg rum, ami szülőhelyéhez képest szokatlan módon készült.
1. nap – Patridom Selección Exclusiva
Az 1423 saját márkával nyitja az adventet. A Patridom a Dominikai Köztársaság rumjainak válogatása. A Patridom Selección Exclusiva 6-12 éves, oszlopos lepárlású rumok blendje.
S.B.S. Jamaica 2021
Az S.B.S. Jamaica 2021 egyrészről Jamaika rumjainak újrafelfedezése és a tradícionális alapanyagokat újragondoló kísérletező kedv mintapéldája, másrészről pedig emlékeztető a cukor- és rumipar gyökeres átalakulására.
Dán rumról és észterekről Joshua Singh-gel
Joshua Singh-gel beszélgettünk kötetlenül a Nappali Kávéházban észterekről, a dán rumról és a rumról általában.