A Selección de Maestros a kedvenc Havana Club termékem. A fiatalabb rumjaik nekem inkább koktélban működnek, magában nem kortyolgatom egyiket sem. A Selección de Maestros ezeknél sokkal kerekebb, kifinomultabb és komplexebb rum.
érlelt rum
Minden rum, ami érlelt és megfordult egy vagy két vagy több hordóban.
R.L. Seale’s 10 years

Ugyan a név nem árulkodik róla, de ez a rum is a Foursquare lepárlóból érkezik. Jellemzően saját nevüket használják a lepárlók rumjaik brandjében és ez félig-meddig ebben az esetben is igaz.
Worthy Park Single Estate Reserve

Mi sem lenne jobb első kóstolónak, mint egy elegáns jamaikai rum. Nem régóta, de kapható már itthon is a lepárló majdnem teljes palettája. A Worthy Park rumok nekem valahol középen helyezkednek el a Appleton Estate és a Hampden elérhető párlatai közt; nem tolakodó, de mégis gyümölcsös funk jellemzi. Ha már kicsit bedolgoztad magad a jamakai rumokba, akkor remek választás ez a palack.