Verőfényes napsütés Mahén, a Takamaka-öböl csodálatos, homokos partján. A hőmérséklet állandó 30 fok, a víz pedig mámorítóan kék.
rum
Rum minden irányból. Információ, gondolatok, vélemények, kóstolók változó arányban.
Mit mond el a rum alkoholtartalma?
Számos rum szolgálja ki a különböző fogyasztói igényeket és preferenciákat. Ahogyan az íze, és karaktere, úgy a rum alkoholtartalma is izgalmas lett a rum rajongó számára. A könnyű rumok mellett van kereslet a forróbb, karcosabb, hordóerős vagy még erősebb kiadásokra is.
5 rumkoktél a nyári hőség ellen
Pörgessük át most újra a receptkönyvet és próbáljunk ki új recepteket, ezzel is ünnepelve a rum sokszínűségét. Öt rumos receptet hoztam neked változatos, esetenként egzotikus hozzávalókkal.
Házi készítésű szirupok, likőrök és cordial rumkoktélokhoz
Viszonylag kevés alapanyagból tudsz már rugalmas koktélbárt kezdeni otthon, de ha beszippant a tiki, akkor tuti manufaktúrává alakul a konyha.
Spanyol rumok fiesztája a Bar Show-n
Nem érkeztünk nagy elvárásokkal a hétvégi Bar Show-ra, inkább csak a kíváncsiság hajtott minket Nagykövetnével. A program bőséges volt és a kiállítók is sokkal többen voltak, mint amennyit a rengeteg workshop, verseny és beszélgetés mellett kényelmesen be lehetett fogadni.
Equiano rumest Ian Burrellel
A magyar ruméletbe többen is próbálunk életet lehelni, ki-ki a maga eszközeivel. Az iDrinks szervezett egy Equiano estet Ian Burrell rumnagykövettel, amin volt szerencsém nekem is részt venni.
Mai Tai
A Mai Tai a tiki egyik legismertebb képviselője és egészen változatos és kacskaringós utat tett meg a bárpultomig születése óta.
Daiquiri
A Daiquiri a maga egyszerűségével a legjobb belépő a rumos koktélok világába. A recept a 20. század fordulójáról származik, Kubából.
Budapest rumtérképe: GoodSpirit Bár
Az elmúlt néhány hétben gyakrabban is megfordultam a GoodSpirit Bárban, így elérkezettnek látom az idejét, hogy felkerüljön a nagykövetség rumtérképére.