Jóég, Sanyi… egy párlattal akarsz minden mást helyettesíteni? Nos, igen. Sőt, néha még saját magát is önmagával.
Foursquare Exceptional Cask Selection 2007 és 2010
A Foursquare Exceptional Cask Selection minden megjelenése körül komoly nyüzsgés figyelhető meg a rumközösségben, de az egyes kiadások mintha nem évülnének el. Richard Seale jó lóra tett, amikor a kísérleti, korlátozottan elérhető palackozások mellett döntött.
A Papalin sorozat
A Papalin sorozat célja a blend, mint minőségi párlat bemutatása. A különböző single rumok és whisky-k világában a blend egy kevésbé minőségi termékként érzékelhető, pedig ez a megkülönböztetés nem lenne indokolt.
Rum Bar White Overproof
A Rum Bar White Overproof nem csak egy felturbózott fehér rum. Meg kell érteni ezt a kategóriát, hogy valóban örömet okozzon.
Reimonenq Coeur de Chauffe
Rövid kiruccanásom a francia Karib-térségbe Guadeloupe szigetein zárom. A Reimonenq Coeur de Chauffe kiadása nem csak egy sziget rum készítési hagyománya előtt emeli kicsit magasabbra a kalapját.
La Favorite L’Authentique
A L’Authentique ízig-vérig rhum agricole. Benne vannak a komposztos, földes ízek és aromák, amik egy érdeklődő rumfej számára kimondottan izgalmasak lehetnek.
HSE Rhum Blanc Agricole
A fehér rum paletta agricole végén ücsörög a HSE Rhum Blanc, ami magas alkoholtartalma ellenére könnyen iható, jó betekintés a frissen palackozott agricole rumok zabolázatlan ízvilágába.
Dán rumról és észterekről Joshua Singh-gel
Joshua Singh-gel beszélgettünk kötetlenül a Nappali Kávéházban észterekről, a dán rumról és a rumról általában.
Rum Show 2023 és Ian Burrell kisinterjú
A rendszeres rumos rendezvényekkel, úgy érzem, hogy kezdünk felzárkózni a mozgalmasabb rumélettel bíró országokhoz. Nagyon jó volt az idei Rum Show arra, hogy irányba állítsa a rum iránt érdeklődőket.
Seychelles-i varázs: Takamaka Masterclass
Verőfényes napsütés Mahén, a Takamaka-öböl csodálatos, homokos partján. A hőmérséklet állandó 30 fok, a víz pedig mámorítóan kék.