Guyana rumjainak sokszínűségét, az országban mára egyedüliként üzemelő Diamond lepárló (DDL) megörökölt lepárlóberendezései garantálják.
független palackozók
Függő és független palackozók ritkaságai, single cask csodái és standard rum blendjei.
RumClub Private Selection Edition 30 – Hawaiian rum, Koloa 2017
A RumClub Private Selection Edition 30 egy 5 éves rum, a Koloa lepárlótól, Kauairól, a Hawaii szigetek legészakibb szigetéről.
Clairin Communal
A Clairin Communal a Haiti viharos történelmén átívelő közösségi összefogást jelképezi. A címkén látható négy nap a blendet adó négy falut szimbolizálja.
Habitation Velier Takamaka 2018
A Habitation Velier Takamaka 2018 tökéletesen illeszkedik mindkét közreműködő profiljába. Lucának van egy érdekes single rumja, a Takamaka pedig kiadhatott egy kísérleti kiadást a Velier kimondottan erős hátszelével.
Black Tot 50th Anniversary
A Black Tot 50th Anniversary Rum a brit haditengerészeti hagyományok legszebb modern értelmezése.
Plantation O.F.T.D.
Meglepődtem magam is, hogy mennyire bejött végül az O.F.T.D. Ki tud magasan emelkedni a standard Plantation rumok közül és jó eséllyel a legtöbb bárba beférkőzött mára rugalmasságával és sokoldalúságával.
The Real McCoy 5 éves Distiller’s Proof
Bill McCoy azzal tudott kiemelkedni, hogy sosem ütötte fel semmivel és nem is higította az italait. Ennek az üzlet politikának az eredménye a The Real McCoy becenév, mivel tőle lehetett mindig igazi, tiszta italokat vásárolni.
The Colours of Rum 1998-as évfolyam
A The Colours of Rum palackok címkéi a származási országok színeit használják, tarkaságuk a sorozat rum értelmezésének esszenciája. Rumjaik mind hordóerősek és semmilyen hozzáadott anyagot nem tartalmaznak. A sorozat indulása óta már a harmadik kiadásnál járunk.
Smith & Cross
A bár szcéna, szerintem, mindig is nagy energiát fektetett abba, hogy a szomjazó polgárok változatos módokon juthassanak hozzá az általuk kedvelt italokhoz, akár magukban, akár koktélokba keverve. A Smith & Cross egy ilyen sikersztori, ami kereslet alapján született és azóta meghódította a rum- és bár világot.
Transcontinental Rum Line Australia 2015
Maradok a Csendes-óceáni térségben még egy kicsit, hogy a közismert karibi rum régiótól távol eső, de hiteles és jó rumot készítő lepárlókat találjak. Most Ausztráliára nézek rá egy európai-ausztrál kollaboráción keresztül.