Szép bemutató az Espérance az érlelt agricole világából és a francia hordós érlelés művészetéből. A konyakos, majd az új hordó ügyesen megszelídítették és lekerekítették a rumot.
Rumkóstoló
Rumkóstoló bejegyzések és velemények a világ rumjairól. Folyamatosan kóstolok rumokat és beszámolok róluk Neked.
Nobilis rum #16 Fiji és #17 St. Lucia
Hamlet mellett Dánia top exportcikke a rum. Szerintem. Ez a hír máshol talán meglepően hangzana, de egy rumblogon nem fog kiütni a papucsodból.
Mount Gay Andean Oak Cask
Az Andean Oak Cask tökéletes darabja a Master Blender Collection sorozatnak, valamint remek példája Branker és a Mount Gay innovatív hozzáállásnak, ha rumról van szó.
Foursquare Shibboleth
A Foursquare Shibboleth még annak a korszaknak a terméke, amikor az ECS palackozások még elérhetőek voltak és az áruk sem emelkedett exponenciálisan minden nap, miután a polcokra kerültek.
English Harbour Sherry Cask Finish
Az English Harbour az Antigua Distillery Ltd. export márkája, a Sherry Cask Finish pedig a rumfejeket célzó small batch különlegesség. Alapja a hagyományos 5 éves kiadás. Az alap bourbon hordós pihenőt további két hónap követte Sherry hordókban.
Appleton Estate 15 Black River Casks
A Black River Casks letisztultabb, jobban megközelíthető oldalát mutatja meg a jamaikai sipping rumoknak.
El Dorado Enmore 1993
Az El Dorado Enmore 1993 a guyanai rum átalakulásának hátramaradt tanúja, de bátrabban akár mérföldkövének is nevezhetném.
L’Esprit Belize Travellers 2005
Olyan kanyar a L’Esprit Belize 2005 elfelé a latin rumoktól, amit érdemes megtenni. Belize rumjainak, úgy tűnik, van létjogosultsága a haladóbb körökben is, csak meg kell találni a megfelelőt.
Foursquare Indelible
Szokatlen élmény a Foursquare Indelible az ECS sorozattól. Könnyű, édeskés és az alacsonyabb alkoholtartalom miatt könnyebben is iható. Jól el lehet kezdeni vele a sorozattal való ismerkedést.
Papalin Haiti 6 éves
A Velier Papalin nosztalgia vonata másodjára is begurult Haiti állomásra. A sorozat Luca Gargano változata a “régen minden jobb volt” sóhajra.