A modern barbadosi rumok többsége elegáns, jól kiegyensúlyozott blend. Pot still és oszlopos párlatok gyümölcsös egyvelege, aminek a pot still adja a karakterét.
Foursquare
Rum kóstolók és érdekességek Barbados egyik legismertebb rum lepárlója, a Foursquare háza tájáról.
Foursquare ECS csokor és egy ráadás
A Foursquare ECS rumok olyan kiváló rumélményt adnak, amit mások nem tudnak. Elegáns, komplex blendek, a tiszta és őszinte kézműves rum mintapéldái.
Foursquare Shibboleth
A Foursquare Shibboleth még annak a korszaknak a terméke, amikor az ECS palackozások még elérhetőek voltak és az áruk sem emelkedett exponenciálisan minden nap, miután a polcokra kerültek.
Foursquare Indelible
Szokatlen élmény a Foursquare Indelible az ECS sorozattól. Könnyű, édeskés és az alacsonyabb alkoholtartalom miatt könnyebben is iható. Jól el lehet kezdeni vele a sorozattal való ismerkedést.
Foursquare Exceptional Cask Selection 2007 és 2010
A Foursquare Exceptional Cask Selection minden megjelenése körül komoly nyüzsgés figyelhető meg a rumközösségben, de az egyes kiadások mintha nem évülnének el. Richard Seale jó lóra tett, amikor a kísérleti, korlátozottan elérhető palackozások mellett döntött.
Foursquare Exceptional Cask Selection 2008 és 2009
Az Exceptional Cask Selection (ECS) sorozat a barbadosi kézműves rumkészítés mintapéldája, a Foursquare lepárlóból. Ahogy a neve is árulkodik, minden tagja kiemelkedő hordóérlelt barbadosi rum.
Equiano
Az Equiano egy remek válasz arra, hogy általában mire lehet szüksége egy rumkedvelőnek, amikor új palack után néz. Szolid belépő a prémium rumok világába és egy újabb tökéletes példája a tiszta és őszinte rumnak.
Doorly’s XO
A Doorly’s XO egy elég jó és kiegyensúlyozott belépő a rumok világába. Hagyományosan készített barbadosi rum egy kis sherry hordós csavarral.
The Real McCoy 5 éves Distiller’s Proof
Bill McCoy azzal tudott kiemelkedni, hogy sosem ütötte fel semmivel és nem is higította az italait. Ennek az üzlet politikának az eredménye a The Real McCoy becenév, mivel tőle lehetett mindig igazi, tiszta italokat vásárolni.
The Colours of Rum 1998-as évfolyam
A The Colours of Rum palackok címkéi a származási országok színeit használják, tarkaságuk a sorozat rum értelmezésének esszenciája. Rumjaik mind hordóerősek és semmilyen hozzáadott anyagot nem tartalmaznak. A sorozat indulása óta már a harmadik kiadásnál járunk.