“From grass to glass” – mondja több lepárló is, ahol az ún. single estate rumok készülnek, de mit is jelent ez a gyakorlatban? Hogyan árulkodik ez a mondat arról a folyamatról, amelynek végén a párlat a poharunkba kerül? Min megy keresztül az alapanyag, mire párlat lesz belőle, és rumnak lehet nevezni?
rum
Rum minden irányból. Információ, gondolatok, vélemények, kóstolók változó arányban.
Rum Show 2022 beszámoló
Rumnagykövetként természetesen szem előtt kell tartanom a protokoll eseményeket, ahol megfelelő módon kell képviselnem a követséget és a rum barátokat egyaránt. A követség megnyitása után az első ilyen esemény a Rum Show 2022 volt. Első rum blog és első rum show, tökéletes párosítás. Felkerekedtünk hát Nagykövetnével, hogy tiszteletünket tegyük a rendezvényen, illetve megkóstoljuk, hogy mivel készültek az általunk képviselt rum barátoknak a szervezők.
Milyen ízű a rum?
Megpróbálom összefoglalni, milyen ízekre számíthatsz, ha most kezdesz ismerkedni a különféle rumokkal. Az itt használt fogalmak köszönnek vissza a kóstolójegyzetekben is.
Mi a rum?
Sokunknak sokféle ötlete lehet arról, hogy mi is a rum. Különböző típusok, különböző felhasználás, különböző érzések, mégis egy név alatt futnak. Van-e közös nevező a néven túl? Mégis, mit nevezünk rumnak és mi teszi azzá, ami?