Kicsit kilépett az SLD itt szerepéből, de pont ez a szép a kísérleti palackozásokban. Kaptunk valami olyat, amire képes lepárló, mégsem kapható állandóan. Megkóstolod, rákattansz, utána hajkurászod az ízélményt mindenhol.
pot still rum
Testes és aromás pot still rum kóstolók és érdekességek.
Compagnie des Indes Clarendon 2013
Érlelt, jamaikai rummal ismerkedni mindig a Compagnie des Indes Clarendont ajánlanám, ha könnyebben elérhető lenne, mert többet mutat a rumból, mint a hordóból.
Takamaka Le Clos Series
A Le Clos sorozat felteszi a Takamakát a térképre, így a versenytársak kezdhetnek is helyet csinálni a felső polcon.
Bristol rum a világ körül
A Bristol specialitásai a különböző single rumok: single barrel, single estate vagy single still. Jöhetnek a rumok tehát egy birtokról, egy hordóból vagy egy lepárló berendezésből.
Tamosi Wiwakalaymay
A Long Pond a csendes gyilkos a jamaikai funkot kedvelő, haladóbb rumfejek kedvenc lepárlói közül.
Nobilis rum #16 Fiji és #17 St. Lucia
Hamlet mellett Dánia top exportcikke a rum. Szerintem. Ez a hír máshol talán meglepően hangzana, de egy rumblogon nem fog kiütni a papucsodból.
Papalin Haiti 6 éves
A Velier Papalin nosztalgia vonata másodjára is begurult Haiti állomásra. A sorozat Luca Gargano változata a “régen minden jobb volt” sóhajra.
Habitation Velier Last Ward 2009
Kellemes meglepetés a Habitation Velier Last Ward 2009 Barbadosról. A sziget és a lepárló általános profiljától nagyon messze sodródtunk.
Appleton Estate Hearts 1999
Az Appleton Estate Hearts 1999 valóban kíváló rum. Ízvilága messze elrugaszkodik az Appleton hordós ízekkel átszőtt, enyhén narancshéjas, elegáns funkjától.
S.B.S. Jamaica 2021
Az S.B.S. Jamaica 2021 egyrészről Jamaika rumjainak újrafelfedezése és a tradícionális alapanyagokat újragondoló kísérletező kedv mintapéldája, másrészről pedig emlékeztető a cukor- és rumipar gyökeres átalakulására.