Szokatlen élmény a Foursquare Indelible az ECS sorozattól. Könnyű, édeskés és az alacsonyabb alkoholtartalom miatt könnyebben is iható. Jól el lehet kezdeni vele a sorozattal való ismerkedést.
érlelt rum
Minden rum, ami érlelt és megfordult egy vagy két vagy több hordóban.
Papalin Haiti 6 éves
A Velier Papalin nosztalgia vonata másodjára is begurult Haiti állomásra. A sorozat Luca Gargano változata a “régen minden jobb volt” sóhajra.
HSE Château Marquis de Terme Finish 2013
A boros hordó nehezített pálya, de a HSE Château Marquis de Terme Finish egy sikeres kiadása a lepárlónak, ugyanis több egymást követő évben is ki tudták adni.
Habitation Velier Last Ward 2009
Kellemes meglepetés a Habitation Velier Last Ward 2009 Barbadosról. A sziget és a lepárló általános profiljától nagyon messze sodródtunk.
Dead Reckoning South Pacific Muscat Cask
Kimondottan jól sikerült fidzsi rum a Dead Reckoning South Pacific. Ez a szépsége ennek a lepárlónak. A legtöbb kiadás nem közvetlenül tőlük jön, így a rá jellemző ízvilág mindig más és más körítéssel kóstolható.
Bacardi Añejo Cuatro 4 éves
A Bacardi története változatos: megmutatja a kubai rum felfutását, fénykorát és 20. századi bukását is. Betekintést ad háborús intézkedésekbe, az Egyesült Államok kül- és belpolitikájába, valamint a modern, nagyvállalati jogviták mocsarába is elmerülhetünk igény szerint.
Savanna Le Must
A Savanna Le Must-tel való ismerkedés a rum diverzitásának felfedezése is. A különlegesek közt is akad mindig különlegesebb, így érdemes kicsit a címke mögé nézni.
Appleton Estate Hearts 1999
Az Appleton Estate Hearts 1999 valóban kíváló rum. Ízvilága messze elrugaszkodik az Appleton hordós ízekkel átszőtt, enyhén narancshéjas, elegáns funkjától.
S.B.S. Jamaica 2021
Az S.B.S. Jamaica 2021 egyrészről Jamaika rumjainak újrafelfedezése és a tradícionális alapanyagokat újragondoló kísérletező kedv mintapéldája, másrészről pedig emlékeztető a cukor- és rumipar gyökeres átalakulására.
Eltűnt lepárló nyomában: Bristol Classic Rum Caroni HTR 1997
Hatalmas az érdeklődés a több, mint 20 éve bezárt Caroni lepárló megmaradt készletei iránt. A különlegesebbek tételek hajmeresztő összegekért cserélnek gazdát.