A Black River Casks letisztultabb, jobban megközelíthető oldalát mutatja meg a jamaikai sipping rumoknak.
jamaikai rum
Jamaikai rumok kóstolói, jellemzése és vélemény róluk. Érdekességek a jamaikai rum világából.
Appleton Estate Hearts 1999
Az Appleton Estate Hearts 1999 valóban kíváló rum. Ízvilága messze elrugaszkodik az Appleton hordós ízekkel átszőtt, enyhén narancshéjas, elegáns funkjától.
S.B.S. Jamaica 2021
Az S.B.S. Jamaica 2021 egyrészről Jamaika rumjainak újrafelfedezése és a tradícionális alapanyagokat újragondoló kísérletező kedv mintapéldája, másrészről pedig emlékeztető a cukor- és rumipar gyökeres átalakulására.
A Plantation Under the Sea sorozat
A Plantation Under the Sea vitorlabontás után a rumvilág izgalmas szegleteibe navigál. A rumok, szerintem, jól lettek beválogatva a sorozatba. Képviselik a legtöbb fontos rum régiót.
A Papalin sorozat
A Papalin sorozat célja a blend, mint minőségi párlat bemutatása. A különböző single rumok és whisky-k világában a blend egy kevésbé minőségi termékként érzékelhető, pedig ez a megkülönböztetés nem lenne indokolt.
Rum Bar White Overproof
A Rum Bar White Overproof nem csak egy felturbózott fehér rum. Meg kell érteni ezt a kategóriát, hogy valóban örömet okozzon.
Worthy Park Special Cask Series Port és Madeira
A Worthy Park Special Cask Series a lepárló saját márkáját erősítő rumok különleges, kettős érlelésű sorozata.
Appleton Estate 12 Rare Casks
Az Appleton Estate 12 éves rumja talán az egyik legismertebb érlelt jamaikai rum. A szigetország rumjainak gyümölcsös funkját ötvözi az érlelt párlatok eleganciájával.
Worthy Park 109
2020 óta kapható a Worthy Park 109. A neve eléggé árulkodó: 54.5% az alkoholtartalma, ami pontosan 109 proof. De miért ilyen semmilyen nevet kapott ez a rum?
Hampden Estate 8 éves
A Hampden Estate 8 éves rumja a jamaikai hagyomány gyönyörű terméke. A terroir megjelenésének legfunkybb pédája. Az évszázados hagyomány, a helyi természeti adottságok és a penésszel vastagon benőtt erjesztők közös munkájának eredménye ez mással összetéveszthetetlen rum.