19. nap – Cargo Cult Navy Strength

Cargo Cult Navy Strength © Rumnagykövet (Várszegi Sándor)

A Cargo Cult Navy Strength csendes-óceáni kollaboráció. A rumos körökben jól ismert Steve Magarry, az ausztrál Beenleigh korábbi szaktekintélyének márkája eddig spiced rumokat forgalmazott. A navy erősségű a legújabb kiadása, amely tisztán pot still párlat és 3 év hordós érlelést tudhat maga mögött. 

Kitöltve világosan aranyló, pot still párlat létére szokatlanul vékony.

Az illata igazi vattacukor túladagolás. Édes, péksütis, kissé karácsonyi vásáros illata van. Tutti frutti, égetett cukor és ropogós vásári mandula bundája dominálja az illatvilágot. Jamaikai funkra hasonlító gyümölcsösség és enyhe hordósság bújik meg a háttérben. Meglepő nekem, hogy fűszerek nélkül is ilyen vurslis illata van, illetve a rumra jellemző aromák szinte teljesen hiányoznak belőle. 

Ízvilága nagyon közel áll a navy rumokhoz. Nehéz, komplex, gyümölcsös, fás, fűszeres, kicsit midenes. Édes, fűszeres az összkép, a végén enyhe fával és melaszos fanyarsággal. Erős, de nem harapós, jól integrálódott az alkohol. 

A lecsengése hosszú, forró, funky és fűszeres. Vásári ízek és illatok, majd forralt boros fűszer és fanyarság marad meg a garatomon.

Az értelmezhetetlenül vattacukros illat ellenére rendben van a Cargo Cult Navy Strength. A csendes-óceáni rum alap valószínűleg Fidzsiről származik. Ennek a szépsége, hogy a South Pacific lepárló megoldja maga is, amihez másnak több ország rumja szükséges. Jellegét nem is, de az erejét navy-vel címkézik: kevesebb művi ízzel szolid versenyző lehetne a navy rum kategóriában is. 

Érékelés: 100/75

Bővebben a 24 days of rum oldalán olvashatsz erről a párlatról.

Vélemény, hozzászólás?