A Tamosi Trinidad 2000 óda a trinidadi rumhoz és a független palackozáshoz. A szigetország rumjai széles körben ismertek, azonban igazán jó tételeket csak a független palackozóktól tudsz beszerezni. A TDL más arcát mutatja ugyanis a műértő közönség felé, mint a rummal ismerkedők felé.
A rum világába épp csak belekóstoló vagy a könnyed, érlelt párlatokat kedvelő, de mindenképp szélesebb, nemzetközi célközönség felé az Angostura a lepárló arca. A spanyol hagyományú rumoktól örökölt édes, könnyed karakterű tételek könnyen ihatók. Kevés izgalommal, de stabil minőséggel kecsegtet az alap Angostura sor. Alap- és különkiadásaik is 40% ABV-vel érkeznek, erős hordós befolyással, kissé elnyomva a trinidadi rum valódi karakterét.
Azt a karaktert a lepárló ugyanis a szakértő közönségnek tartogatja. Eredeti palackozás híján a független palackozók változatos értelmezéseiből lehet összerakni egy képet róla. Ezek a palackozások legtöbbször 20 évesek vagy még idősebbek, mégis határozott tud maradni a párlat friss, gyümölcsös jellege, illetve sokszor elcsíphető bennük a Caronikra jellemző piszkosság. Sokan keresték sokáig a 2000 körüli, nehéz trinidadi rumokban a Caroni készletek maradványait, de végül a TDL rumok saját piszkosságát szerethették meg.
A TDL biztonsági játékosnak tűnik. Az igazi csemege ugyan náluk pihen sokáig, később azonban tovább kerül valakihez további érlelésre vagy palackozásra. A sikeres, erős középutas Angosturát nem bolygatják, de a névjegyük ráteszik a hordókra értékesítés előtt. Az ilyen független kiadások teszik igazán népszerűvé trinidad egyetlen lepárlóját a rumfejek között.
A Tamosi Trinidad 2000 a márka szlogenjének pontos leképzése. Egy jó rum, aminek története van. Olyan, ami 22 évre nyúlik vissza. 2000-ben oszlopokon lepárolt, single cask rum, amely 16 évet töltött Trinidadon, majd további 6 évet Európában ex-bourbon hordóban. A Tamosi 2022. őszi kollekciójában mutatkozott be, hordóerősen, 57% alkoholtartalommal. A palackozó hordóválasztására eddig se volt panasz, a mai tétel is jól illeszkedik a sorba. Nem csak kíváló rum, de reprezentatív trinidadi párlat is, ami közelebb hoz a lepárlóhoz. Palackja nem formabontó. A hagyományos Tamosi címkén van fa rajzolva, származás, kor és alkoholtartalom.
Kitöltve a Tamosi Trinidad 2000 rézbe hajló aranyszínű. Könnyű, szinte vizesen híg a párlat.
Illata komoly, érett, elegáns, a hordó aromái vezetik. Száraz és édes disszonanciája nyit: édesen vaníliás, karamellás és trópusi gyümölcsös, ami fássággal, melaszos fanyarsággal és nyeregbőr száraz illatával keveredik. A finom balanszba az alkohol enyhe csípőssége sem zavar bele, inkább tekintélyt parancsolóbbá teszi a párlatot.
A korty édesebb, nehezebb, mint az illat volt, olajos szájérzetet ad. Kicsit laposabb, kevesebb a szélsőségek közötti kilengés, mint az illatokban. A karamell és vanília erőteljes, a fa szárazsága és a melasz ízei kevésbé oldják. Leheletfinom lakritz és bőrösség következnek. A magas alkoholfok erősen bizsergeti a nyelvem, de az ízeket nem viszi el. Enyhe piszkosság bújik elő a korty végén.
Lecsengése hosszú, forró és száraz. Fa, melasz és lakritz nyomai maradnak meg a legtovább.
Kiegyensúlyozott, érett tétel a Tamosi Trinidad 2000. Korához és erejéhez képest nagyon jól és könnyen iható. Klasszikus aromákat vonultat fel, amik miatt érdemes a hosszan érlelt rumokat kóstolgatni. Nincs benne semmi hivalkodó vagy kiemelkedő, visszafogott eleganciája és minősége azonban magasra emelik.
Értékelés: 100/83