A Ron Doble 9 15 Años a spanyol Beveland italkereskedő márkája. Kubai vagy kubai jellegű oszlopos lepárlású melaszos rum, 15 év hordós érleléssel és frappáns marketinggel.
A pohárban rezesen csillogó, vékony, oszlopos párlat. Lábai lustán nyúlnak a pohár alja felé.
Frissen kitöltve édes, karamellás, diós az illata, majd tompul, távolodik. A rum ropogós gyümölcsössége találkozik a hordóból érkező édeskés vaníliával és karamellel. Érzem a melaszos alapot, de nagyon zárkózott a Ron Doble 9.
Ízeiben dominál a melasz és a nehéz füstösség. A hordó nehéz tanninjai keverednek étcsokival és enyhén égett karamellel. Az édes-virágos illatokból hamar komoly ízek lettek. Elegáns, száraz a rum, ízei végül vaníliásan édesen vonulnak ki. A hordó befolyása nagyon jótékony volt. Érezhetően kevés az alkohol benne, a 40% ABV-t elvárnám.
Lecsengése hosszú, hordós és étcsokis.
Jól sikerült kubai vagy kubai jellegű párlat a Ron Doble 9. Lehetne határozottabb, harapósabb, de első dramnak elmegy estére. A latin rumokra jó példa, de sok jobb is van nála, hiába tűnik izgalmasnak a kora miatt.
Értékelés: 100/69
Bővebben a 24 days of rum oldalán olvashatsz erről a párlatról.