Mai tételem a Rum Nation Guatemala. Könnyed, latin stílusú rum, 4 éves trópusi érleléssel. Kiemeli az adatlap a 185 méteres tengerszint feletti magasságot az érlelés során. Én magam valahol 140 méteren ülök, így jó eséllyel nem szédülnék a hordóra állva sem. Nagyobbat ütne a Zacapa 2300 méter körüli érlelése, a 185 méter inkább csak megmosolyogtató.
Pohárba töltve a Rum Nation Guatemala arany színű, enyhe okkerrel. Nem túl testes, alig marad meg a poháron.
Az illata száraz, balanszos, a bevallottnál idősebb rumra emlékeztet. A melaszos keserédesség mézzel és a hordó tanninjával harcol a dominanciáért. Enyhe bőrösség keveredik naranccsal, majd együtt oldódnak fel a hordó fűszereiben. Az elegáns szárazság eddig nem volt jellemző a naptár tételeire, ez a rum az illatai alapján kedvemre való.
A korty édes, nektáros, erősen mézes és diós. A hordó adta szárazság már sokkal kevésbé van jelen. Fűszerei viszont határozottak: vanília, karamell, fahéj ül a melasz fanyarságán. Nem túlságosan bonyolult lelkületű rum, kínálgatósnak nagyon jó.
A lecsengése közepesen hosszú, lágy, enyhén fás, majd vaníliás és karamellás.
A Rum Nation Guatemala illata vonzóbb volt, mint az íze: nekem kicsit nagy a fordulás. Sok az édes benne, de rum jellegét még nem veszítette el. Barátkozni a kategóriával nem rossz, de ebből már nem tennék el egy üveggel.
Értékelés: 100/73
Bővebben a 24 days of rum oldalán olvashatsz erről a párlatról.