Az El Dorado Enmore 1993 a guyanai rum átalakulásának hátramaradt tanúja, de bátrabban akár mérföldkövének is nevezhetném.
oszlopos lepárlású rum
Könnyű oszlopos lepárlású rum kóstolók és érdekességek.
L’Esprit Belize Travellers 2005
Olyan kanyar a L’Esprit Belize 2005 elfelé a latin rumoktól, amit érdemes megtenni. Belize rumjainak, úgy tűnik, van létjogosultsága a haladóbb körökben is, csak meg kell találni a megfelelőt.
HSE Château Marquis de Terme Finish 2013
A boros hordó nehezített pálya, de a HSE Château Marquis de Terme Finish egy sikeres kiadása a lepárlónak, ugyanis több egymást követő évben is ki tudták adni.
Bacardi Añejo Cuatro 4 éves
A Bacardi története változatos: megmutatja a kubai rum felfutását, fénykorát és 20. századi bukását is. Betekintést ad háborús intézkedésekbe, az Egyesült Államok kül- és belpolitikájába, valamint a modern, nagyvállalati jogviták mocsarába is elmerülhetünk igény szerint.
Savanna Le Must
A Savanna Le Must-tel való ismerkedés a rum diverzitásának felfedezése is. A különlegesek közt is akad mindig különlegesebb, így érdemes kicsit a címke mögé nézni.
Eltűnt lepárló nyomában: Bristol Classic Rum Caroni HTR 1997
Hatalmas az érdeklődés a több, mint 20 éve bezárt Caroni lepárló megmaradt készletei iránt. A különlegesebbek tételek hajmeresztő összegekért cserélnek gazdát.
Reimonenq Coeur de Chauffe
Rövid kiruccanásom a francia Karib-térségbe Guadeloupe szigetein zárom. A Reimonenq Coeur de Chauffe kiadása nem csak egy sziget rum készítési hagyománya előtt emeli kicsit magasabbra a kalapját.
La Favorite L’Authentique
A L’Authentique ízig-vérig rhum agricole. Benne vannak a komposztos, földes ízek és aromák, amik egy érdeklődő rumfej számára kimondottan izgalmasak lehetnek.
HSE Rhum Blanc Agricole
A fehér rum paletta agricole végén ücsörög a HSE Rhum Blanc, ami magas alkoholtartalma ellenére könnyen iható, jó betekintés a frissen palackozott agricole rumok zabolázatlan ízvilágába.
Saint James VO
A Saint James VO a lepárló legfiatalabb állandó, érlelt kiadása. Lepárlás után három évet tölt kis méretű tölgyfa hordókban.