A Velier Cambridge palackozása újabb időutazás Luca Gargano jóvoltából a rum rajongóinak.
melasz alapú rum
A melasz alapú rum talán a legismertebb típus. Az alapanyag a cukorgyártásból származó cukornád melasz, amit erjesztenek majd lepárolnak. Hagyományosan az olcsósága tette a rum alapanyagává, de már van aki azért készít csak melaszt, hogy utána rummá változtathassa.
Up Spirits Club TDL 2009 members selection
Az Up Spirits Club TDL 2009 jól hozza a trinidadi rumok fűszeres és a piszkos jellegét. Jó ár-érték arányú, komoly rum.
Foursquare ECS csokor és egy ráadás
A Foursquare ECS rumok olyan kiváló rumélményt adnak, amit mások nem tudnak. Elegáns, komplex blendek, a tiszta és őszinte kézműves rum mintapéldái.
Flor de Caña 25
Nicaragua tápanyagban gazdag, vulkáni talaja tökéletesen alkalmas a cukornád termesztésére, amiből cukor és végtelen melasz alapú rum készül.
Stade’s Jaws
Izgalmas a Jaws, rengeteg minden debütál benne: először jött a Stade’s Európába, először kóstolhatunk magas észtertartalmú rumot Barbadosról és először jár W.I.R.D. rum a blogon.
Chairman’s Reserve Master’s Selection 2006 Vendôme
Kicsit kilépett az SLD itt szerepéből, de pont ez a szép a kísérleti palackozásokban. Kaptunk valami olyat, amire képes lepárló, mégsem kapható állandóan. Megkóstolod, rákattansz, utána hajkurászod az ízélményt mindenhol.
Compagnie des Indes Clarendon 2013
Érlelt, jamaikai rummal ismerkedni mindig a Compagnie des Indes Clarendont ajánlanám, ha könnyebben elérhető lenne, mert többet mutat a rumból, mint a hordóból.
Rum Artesanal Trinidad 2001
Nem hiába méltatják többen is ezt az évjáratot. A Rum Artesanal Trinidad 2001 nagyon közel jár a Caroni rumok íz- és illatvilágához.
Bristol rum a világ körül
A Bristol specialitásai a különböző single rumok: single barrel, single estate vagy single still. Jöhetnek a rumok tehát egy birtokról, egy hordóból vagy egy lepárló berendezésből.
Tamosi Wiwakalaymay
A Long Pond a csendes gyilkos a jamaikai funkot kedvelő, haladóbb rumfejek kedvenc lepárlói közül.