Mindent megad a Velier Caroni Millennium, amit a Caroniról hallani vagy olvasni lehet, és még többet. Piszkos, de nagyon rumos is mellé. Aromáiban tökéletes az egyensúly.
független palackozók
Függő és független palackozók ritkaságai, single cask csodái és standard rum blendjei.
Swell de Spirits Easy Peasy #4
Az Easy Peasy #4 szórakoztató középút az AOC által védett patina és konzerv kukorica, valamint a jamaikai kókadó ananász és banán között.
Velier Monymusk 2010 MBS
A Velier Monymusk 2010 megmutatja, hogy milyen egy igazi rumos rum, és hogy Jamaikában is készülhet ilyen. Tetszik a kitérő a sziget rumjainak jellemzően nehéz karaktere után.
Rum Sponge #22 Uitvlugt 1998
Jól sikerült, komplex rumot adott nekünk a Rum Sponge, ami elég jó betekintést ad a ma elérhető független demerara palackozások világába.
Holmes Cay Barbados 2012 Port Cask
A Homes Cay Barbados 2012 édes, fás, jól kiegyensúlyozott. Még megközelíthetőbbé teszi a már amúgy is barátságos Foursquare ízprofilt.
Appleton Estate Hearts Collection 2002
A Hearts Collection megjelenésével rendesen felrázta a rum világát. Luca Gargano közreműködésével kibújt Jamaika az Appleton Estate lepárlóból.
The Colours of Rum Trinity
A Colours of Rum Trinity tételei pontos és élvezetes jellemrajzot adnak az öreg, kontinentális érlelésű rumokról. Megmutatják, hogy idővel tudják hozni a felkapottabb, trópusi érlelésű rumok komolyságát és komplexitását.
La Compagnie des Indes x Bar 1802 TDL 2003
Remélem, hogy sem a CDI, sem a forrásuk nem fogyott még ki a 2003-as hordókból és számíthatok további hasonlóan parádés tételekre.
RumClub Private Selection Edition 44 – TDL 2002
A RumClub Private Selection 44. kiadása jól kiegyensúlyozott, gondolkodós trinidadi rum.
Planteray Mister Fogg
A Mister Fogg a Planteray kísérlete a régi, szép idők felelevenítésére, valamint letűnt technikák életre keltésére.