A Cargo Cult Navy Strength csendes-óceáni kollaboráció. A rumos körökben jól ismert Steve Magarry, az ausztrál Beenleigh korábbi szaktekintélyének márkája eddig spiced rumokat forgalmazott.
független palackozók
Függő és független palackozók ritkaságai, single cask csodái és standard rum blendjei.
18. nap – Ron Doble 9
A Ron Doble 9 15 Años a spanyol Beveland italkereskedő márkája. Kubai vagy kubai jellegű oszlopos lepárlású melaszos rum, 15 év hordós érleléssel és frappáns marketinggel.
15. nap – Cane Island El Salvador
A Cane Island El Salvador egy újabb amszterdami rum márka, ami valószínűleg az E&A Scheer közelségéből él. A mai tétel melasz alapú, oszloposan lepárolt rum, ami 43% ABV-vel került a palackba.
13. nap – Navy Island XO Reserve
A Navy Island XO Reserve három jamaikai lepárló pot still rumjainak blendje. A Worthy Park, a Hampden és a Monymusk rumjai külön-külön is fantasztikusak, együtt pedig csak a legjobb benyomást kelthetik a szigetről és rumjairól.
9. nap – Rum Nation Guatemala
Mai tételem a Rum Nation Guatemala. Könnyed, latin stílusú rum, 4 éves trópusi érleléssel.
8. nap – Rum Nation Demerara Solera
A Rum Nation Demerara Solera No. 14 kiadását kaptam második adventra. Kormegjelölés nélküli guyanai rum, ami ex-bourbon hordós érlelés után egy évet töltött sherry hordóban. Adtak a blendhez az Enmore fa lepárlótorony párlatából is, hogy komplexebb, nehezebb legyen.
5. nap – Naga Siam Edition
Thaiföld egyelőre kevéssé ismert rumjairól. Ezen próbál segíteni a Spirits Corner, a Naga rumok palackozója. A francia vállalkozás célja, hogy közelebb hozza a délkelet-ázsiai rumokat az európai fogyasztókhoz.
2. nap – Plantation Grande Réserve
A Plantation signature blendjei közé tartozik a Grande Réserve. Barbados kissé mellőzött lepárlója, a W.I.R.D. adja a komponenseit. 1-3 év közötti, melasz alapú, pot still és oszlopos lepárlású rumok keveréke.
1. nap – Patridom Selección Exclusiva
Az 1423 saját márkával nyitja az adventet. A Patridom a Dominikai Köztársaság rumjainak válogatása. A Patridom Selección Exclusiva 6-12 éves, oszlopos lepárlású rumok blendje.
Papalin Réunion 10 éves
A Papalin Réunion jó alternatíva a hogóra. Üde színfolt a francia hagyományú rumok között, és a funk őrzője Jamaikán kívül.