A Ron Doble 9 15 Años a spanyol Beveland italkereskedő márkája. Kubai vagy kubai jellegű oszlopos lepárlású melaszos rum, 15 év hordós érleléssel és frappáns marketinggel.
érlelt rum
Minden rum, ami érlelt és megfordult egy vagy két vagy több hordóban.
17. nap – Rivière du Mât Grande Réserve
A Rivière du Mât Grande Réserve a lepárló presztízs kínálatából származik. Oszlopos lepárlású, melaszos rum, amikből sok jót láthattál és kóstolhattál már La Réunion szigetéről.
16. nap – El Supremo 8
Az El Supremo 8 paraguayi érdekesség. Pot stillben készült, cukornádlé alapú párlatról, ami 8 év érlelést kap először helyi, Incienso Marrón fából készült hordókban, majd francia tölgy hordókban.
15. nap – Cane Island El Salvador
A Cane Island El Salvador egy újabb amszterdami rum márka, ami valószínűleg az E&A Scheer közelségéből él. A mai tétel melasz alapú, oszloposan lepárolt rum, ami 43% ABV-vel került a palackba.
14. nap – Abuelo Three Angels
Az Abuelo Three Angels a panamai nagypapa kettős érlelésű különlegessége. A melasz alapú, oszlopos lepárlású rum 12 évet pihen fehér tölgy hordókban, majd utóérlelést is kap extra kiégetett hordókban.
13. nap – Navy Island XO Reserve
A Navy Island XO Reserve három jamaikai lepárló pot still rumjainak blendje. A Worthy Park, a Hampden és a Monymusk rumjai külön-külön is fantasztikusak, együtt pedig csak a legjobb benyomást kelthetik a szigetről és rumjairól.
12. nap – Blue Mauritius Gold
A Blue Mauritius Gold a szigetre kevésbé jellemző melasz alapú, oszlopos lepárlású rum. Nagyjából egy évet tölt portóis hordókban, majd 40% ABV-vel és utókezeléssel kerül palackozásra.
11. nap – Montebello Rhum Vieux Agricole
Mai tételem a Montebello Rhum Vieux Agricole, Guadeloupe szigetéről. Oszloposan párolták le cukornádléből, utána 3 évig érlelték ex-bourbon hordókban.
10. nap – Banqero Copper
A Banqero Copper az egzotikus Svájc melasz alapú pot still rumja. A bankár rum valószínűleg érlelt, de csak barna rumként említik.
9. nap – Rum Nation Guatemala
Mai tételem a Rum Nation Guatemala. Könnyed, latin stílusú rum, 4 éves trópusi érleléssel.