A Daiquiri a maga egyszerűségével a legjobb belépő a rumos koktélok világába. A recept a 20. század fordulójáról származik, Kubából.
Budapest rumtérképe: GoodSpirit Bár
Az elmúlt néhány hétben gyakrabban is megfordultam a GoodSpirit Bárban, így elérkezettnek látom az idejét, hogy felkerüljön a nagykövetség rumtérképére.
Black Tot 50th Anniversary
A Black Tot 50th Anniversary Rum a brit haditengerészeti hagyományok legszebb modern értelmezése.
Plantation O.F.T.D.
Meglepődtem magam is, hogy mennyire bejött végül az O.F.T.D. Ki tud magasan emelkedni a standard Plantation rumok közül és jó eséllyel a legtöbb bárba beférkőzött mára rugalmasságával és sokoldalúságával.
Worthy Park 109
2020 óta kapható a Worthy Park 109. A neve eléggé árulkodó: 54.5% az alkoholtartalma, ami pontosan 109 proof. De miért ilyen semmilyen nevet kapott ez a rum?
Diplomático Distillery Collection Nr. 1 Batch Kettle Rum
Bárkivel is beszélek rumokról, ez a márka az óvatos kezdőnek is ugyanolyan ismerősen cseng, mint tapasztaltabbaknak
Hampden Estate 8 éves
A Hampden Estate 8 éves rumja a jamaikai hagyomány gyönyörű terméke. A terroir megjelenésének legfunkybb pédája. Az évszázados hagyomány, a helyi természeti adottságok és a penésszel vastagon benőtt erjesztők közös munkájának eredménye ez mással összetéveszthetetlen rum.
Rum források, avagy hol tanulhatok a rumról?
Legnagyobb örömömre eljutottál oda, hogy megkóstoltad a rumot és rájöttél, hogy bizony fenséges ital. Első lépéseid közben még talán fogta valaki a kezed, de most már szeretnél magad is eligazodni a rum világában, ugye? Szükséged van rum forrásokra.
Doorly’s XO
A Doorly’s XO egy elég jó és kiegyensúlyozott belépő a rumok világába. Hagyományosan készített barbadosi rum egy kis sherry hordós csavarral.
Admiral Rodney Officer’s Release No. 1
A rum melasz alapú, 2006-ban párolták le, majd 13 évet pihent ex-bourbon hordókban és 9 hónap finishelést kapott ex-portóis hordókban.