21. nap – Caracas Club Nectar

Caracas Club Nectar © Rumnagykövet (Várszegi Sándor)

A Caracas Club Nectar a már ismerős Beveland terméke. 8 éves venezuelai rum az alapja, ami kakaós macerálást is kapott. Sajnos nem tiszta rum, a korábbi fűszeresek pedig kevés okot adtak a bizalomra.

Pohárba töltve mahagóniba hajló, érett rumos színe van. Latin rumhoz képest szokatlanul  testes és olajos.

Az illata könnyű, virágos. Eper és joghurt keveredik édeskés kakaóval. Érezni az érlelt rum jegyeit távolról, enyhe tölgy, vanília és karamell formájában. Mentolos frissesség zárja az illatok sorát. Kicsit fogkrémre, kicsit az Amerikában kóstolt epres-mentolos cukorkára emlékeztet ez az illatvilág. A rumtól messze vagyunk.

Sűrű, testes érzetet kelt a számban, kissé szirupos az állaga. Meg az íze is… Visszaköszön szépen sorban majdnem minden az illatból: az eper, a joghurt, a kakaó és a távoli rumos jegyek. Édes nagyon a Caracas Club Nectar, elvesznek a finomabb ízek a cukorban.

A lecsengése egészen rövid és jellegtelen.

Kár a jó venezuelai rumért, szerintem pocsékba ment. Nem akar a Nectar rum lenni, értem, de akkor minek ráírni az üvegre, hogy abból van? Félrevezető és az íze sem különösebben jó.

Értékelés: 100/49

Bővebben a 24 days of rum oldalán olvashatsz erről a párlatról.

Vélemény, hozzászólás?